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ルクルーゼ レシピ-こんなに簡単で美味しくできる!
料理上手なお洒落さんたちに人気の
ルクルーゼのシリーズ。

特に一番人気なのが、何にでも使えるから重宝するという
「ココット・ロンド」ですよね。


このルクルーゼの中でも一番人気のココット・ロンドを使って、
美味しいレシピを作ってみました。


普通のお鍋を使うよりも、ルクルーゼで作ったレシピの方が
味がしっかりしみ込み、野菜も柔らかくなって数倍も美味しい料理になります。


特に難しいことは、このレシピには必要ありません。
たっぷりの野菜たちを、ルクルーゼで煮込むだけのレシピです。


冷蔵庫にある野菜たちを適当な(大きめがいいかも)大きさに切って
(あればベーコンやウインナーなんかを入れても美味しいです)、
ルクルーゼの中に入れ、野菜がかぶるくらいまでお水を入れます。

あとは、コンソメなどお好みのだしを入れて煮込むだけ。

ルクルーゼの中で柔らかくなった野菜たちを確認したら、
仕上げに、塩コショウやお好みの調味料を入れれば
美味しい野菜たっぷり鍋の出来上がりです♪


レシピというほどのものではないですが、とっても簡単で美味しく作れるので
うちではルクルーゼを使って、よく登場するレシピです。

他にも、まだまだルクルーゼを使った簡単で美味しいレシピを模索中。

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